De fysiske og kjemiske egenskapene til enlamycin

Enlamycin er en organisk base som består av 13 forskjellige typer aminosyremolekyler og fettsyremolekyler. Aminosyremolekyler utgjør en ringformet peptidstruktur, fettsyrer er lokalisert på slutten av peptidstrukturen. I henhold til enden er fettsyrearter delt inn i enlamycin A og enlamycin en blanding av disse to komponentene. Hydrokloridet av enlammycin er et hvitt krystallinsk pulver, molekylvekten er ca. 2500, smeltepunktet er 238 til 245 grader C, det er oppløselig i metylen, oppløselig i metanol, vannholdig etanol, vanskelig å oppløse i aceton, uoppløselig i benzen, kloroform. Hydrokloridet av enlammycin har utmerket stabilitet for varme, lys og fuktighet. Enlammycin har høy stabilitet i fôret, langtidsoppbevaring ved romtemperatur nedbrytes sjelden, er også veldig stabil i prosessen med å lage granuler, og etter blanding med fôr reduseres den langsiktige lagringsprisen ved romtemperatur lite. Enlamycin brytes ikke ned i tarmen og opprettholder sin opprinnelige antibakterielle aktivitet.